心血來潮想吃韓式料理，冰箱裡簡單材料也還有…就乾脆自己下廚囉…
材料:洋蔥.豬肉絲(火鍋用豬肉片.牛肉片皆可).韓式泡菜.隔夜白飯.韓式辣醬.醬油.米酒
作法:1.先將豬肉絲用醬油.米酒醃製一下
2.熱鍋倒入少許油，倒入洋蔥絲略炒，再依序加入泡菜.豬肉絲翻炒…
3.加入韓式辣醬續炒拌勻，接著倒入白飯炒勻…最後撒上少許蔥花即可完成囉(不愛吃蔥花也可省略)。
PS:也可以煎個荷包蛋.營養滿分喔.
另外我的泡菜和韓式辣醬鹹度已夠，所以無額外添加其它的，若不夠的話可加少許鹽和醬油。
全站熱搜
- Sep 17 Wed 2014 13:55
【美食DIY】韓式泡菜肉絲炒飯
留言列表
留言列表發表留言
美食DIY (2)
